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Fuente: bhofack2 from Getty Images Pro
Tortitas de patata saludables
Una versión saludable de las tradicionales tortitas de patata eslovacas, preparadas sin sal ni grasa añadida. Perfectas para aquellos que cuidan su dieta.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg patatas
- 100 g cebolla
- 2 piezas Huevos
- 2 cucharada harina de trigo integral
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Ralle las papas y la cebolla finamente y colóquelas en un tazón grande.
2. Paso
Agregue los huevos y la harina, mezcle bien.
3. Paso
Agrega la mezcla a la sartén caliente con superficie antiadherente con una cuchara.
4. Paso
Tuesta las tortitas por ambos lados.
5. Paso
Al servir, puedes usar yogur o crema baja en grasa para sazonar, o cebolla de primavera.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
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Receta de patatas Dauphine
La receta de las patatas Dauphine es una de mis favoritas y no puede faltar en mi cena de los domingos. He preparado esta receta muchas veces para mi familia y amigos y siempre ha sido un éxito. Las patatas Dauphine no sólo son increíblemente deliciosas, sino que también son visualmente impresionantes y añaden un toque extra de elegancia a cualquier plato.
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Tortilla española de patatas
La tortilla española de patatas es un plato tradicional del sur de España. Es un plato sencillo, pero nutritivo, que puede servirse como plato principal o como aperitivo.
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"Reiberdatschi" Tortitas de patata bávaras
Siempre me gusta cocinar Reiberdatschi para mi familia, sobre todo cuando fuera hace frío y apetece algo calentito. Es un plato típico bávaro que se come en muchos hogares del sur de Alemania. Son crujientes, sabrosos e increíblemente deliciosos, sobre todo si se sirven con salsa de manzana fresca.
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