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Huevos revueltos - un desayuno perfecto
Receta de huevo con combina un poco más que solo ellos y es capaz de sorprender con su preparación fácil.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 3 huevo
- cebolla roja
- manteca de cerdo
- jamón o salami
- queso rallado
- sal
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Rompemos los huevos en un bol pequeño y los mezclamos bien, añadiendo la sal. Cortamos la cebolla y el jamón o salami en trozos.
2. Paso
Calentamos la sartén a la que ponemos un poco de manteca. Echamos la cebolla y jamón y dejamos freír unos minutos. No olvidamos de remover.
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3. Paso
Echamos los huevos en la sartén. Los mezclamos para que nos quede una masa más densa y todo sea bien combinado.
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4. Paso
Ponemos el queso y otra vez mezclamos.
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5. Paso
Lo ponemos en un plato, arriba podemos poner un poco de pimienta negra y podemos servir.
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