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Fuente: pixelshot from Canva

Pastel de Chocolate con Efecto Lava

Receta de un delicioso pastel de chocolate con efecto lava, perfecta para compartir con amigos.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 200 g chocolate oscuro Añadido a
  • 200 g mantequilla Añadido a
  • 5 piezas huevo Añadido a
  • 5 g azúcar Añadido a
  • 100 g harina fina especial Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Derretiremos el chocolate y la mantequilla.

2. Paso

Batimos los huevos y el azúcar y luego los agregamos al chocolate derretido.

3. Paso

Agregamos la harina y mezclamos bien.

4. Paso

Dividimos la masa en moldes de silicona y horneamos durante 10 minutos a 200 grados. Es importante que los pasteles solo se horneen por fuera y permanezcan "crudos" por dentro

5. Paso

Sacamos los pastelitos de lava de los moldes y los servimos todavía calientes.

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