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Fuente: Youtube
Sandwich cubano
Un clásico sándwich lleno de sabores, con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado y tostado hasta quedar crujiente.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 4 rebanadas de pan cubano o baguette
- 200 g de jamón cocido
- 200 g de cerdo asado
- en lonchas
- 4 lonchas de queso suizo
- rodajas Pepinillos en
- mostaza
- mantequilla derretida
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Precalienta una plancha o sartén a fuego medio-alto.
2. Paso
Unta mantequilla derretida en un lado de cada rebanada de pan.
3. Paso
Coloca una rebanada de pan, con el lado untado hacia abajo, en la plancha caliente.
4. Paso
Sobre la rebanada de pan, coloca una capa de jamón, seguida de cerdo asado, queso suizo y rodajas de pepinillos. Unta mostaza al gusto en la otra rebanada de pan y colócala encima del relleno.
5. Paso
Presiona ligeramente el sándwich cubano y cocina en la plancha durante unos 3-4 minutos, hasta que el pan esté dorado y crujiente.
6. Paso
Con una espátula, voltear el sándwich y cocinar por otros 3-4 minutos del otro lado, asegurándote de que el queso se derrita y el pan esté bien tostado.
7. Paso
Retira el sándwich cubano de la plancha y córtalo en diagonal.
8. Paso
Sirve caliente y disfruta de este clásico sándwich cubano lleno de sabores y texturas.
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