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Crepes dulces - receta para 2 personas

Crepes dulces - receta para 2 personas

Vamos a hacer juntos una receta fácil de crepes para dos personas. Una idea genial y simple para el desayno romántico o solo un momento dulce.

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Ingredientes

número de porciones
2
  • 1 taza harina versátil Añadido a
  • 2 cdta polvo para hornear Añadido a
  • 2 cucharada azúcar Añadido a
  • 1 taza suero de mantequilla Añadido a
  • 1 huevo grande Añadido a
  • 2 cucharada mantequilla sin sal derretida Añadido a
  • 12 cdta extracto de vainilla Añadido a
  • sirope de arce Añadido a
  • mantequilla salada Añadido a
  • arándanos frescos Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

Combinamos todos los ingredientes secos (harina, polvo para hornear y azúcar) mezclándolos bien.

Crepes dulces - receta para 2 personas - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

En otro bol mezclamos bien los ingredientes mojados (buttermilk, huevo, mantequilla derretida y extracto de vainilla).

Crepes dulces - receta para 2 personas - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Ahora los mezclamos con los ngredientes secos.

Crepes dulces - receta para 2 personas - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Calentamos una sartén sobre la llama media. Echamos en ella un poco de la mantequilla. Cuando empiecen a aparecer burbujas podemos echar la mezcla preparada.

Crepes dulces - receta para 2 personas - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Al ver las burbujas en las tortitas las giramos y hacemos un poco más (2-3 minutos por lado).

Crepes dulces - receta para 2 personas - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Al final las sacamos y servimos con el sirope, mantequilla y arándanos echados arriba.

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