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Enrollados de pollo ricos

Name: Enrollados de pollo ricos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: pechuga de pollo; jamón; queso; 1 huevo; mostaza; pepino esterilizado; crema agria; vino blanco; caldo; sal; Pimienta negro; verdura; condimento de barbacoa

50 min

ronik

Una de las recetas más simples de cómo preparar las pechugas de pollo pero, al mismo tiempo, de manera especial.

50 min

Ingredientes

número de porciones

pechuga de pollo Añadido a
jamón Añadido a
queso Añadido a
1 huevo Añadido a
mostaza Añadido a
pepino esterilizado Añadido a
crema agria Añadido a
vino blanco Añadido a
caldo Añadido a
sal Añadido a
Pimienta negro Añadido a
verdura Añadido a
condimento de barbacoa Añadido a

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Procedimiento

1. Paso

Priemero, cortamos la pechugas de pollo y las ablandamos.

2. Paso

Después, untamos la mostaza por encima y ablandamos la carne un poquito.

3. Paso

Siguiente, de nuevo colocamos el jamón, el queso, el pepinillo cortado, un huevo y crema agria por encima.

4. Paso

Las enrollamos y ponemos a freír en la sartén hasta que la carne esté tierna.

5. Paso

Otra vez, las espolvoreamos con verduras preparadas y especias para barbacoa.

6. Paso

Por último, vertimos dentro el caldo con el vino blanco y dejamos guisar las pechugas - si la salsa será aguada, podemos utilizar un poquito de solamyl.

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