:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/J_Ss-FPWYTafYIm0db06/f714782d2036da221f5b0eb1d89d25.jpeg "Fajitas de pollo")
Fajitas de pollo
Las fajitas, ya sea que se cocinen con pollo, cerdo o camarones, son una de las recetas más sencillas. Los puedes servir en taquitos con guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas, que puedes servir en una sartén o plato caliente.
Ingredientes
• Fajitas de pollo
- 2 medianospechugas de pollo o fajitas
- 1 cebolla blanca pequeña
- 1 pimiento verde en bastones
- 1 naranja
- amarillo
- o pimiento rojo
- 2 cdas de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- limones
- tortillas de maiz o harina
- guacamole o aguacate
• Escabeche
- 2 cdas de limón fresco
- o jugo de naranja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 dientes de ajo
- cucharadita de comino
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Las pechugas de pollo deben cortarse en tiras o cuadrados.
En un plato, combine los ingredientes de la marinada: jugo de limón o naranja, aceite de oliva o mantequilla clarificada, diente de ajo picado, comino molido y sal y pimienta negra molida al gusto. Permita que el pollo se marine durante al menos 30 minutos, pero hasta toda la noche en el refrigerador.
En una sartén o plancha, caliente el aceite y agregue la cebolla y los pimientos. Cocine durante 8 a 10 minutos, o hasta que se ablanden, a fuego medio-alto. Sazone con sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego.
Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una sartén o parrilla muy caliente. Cocine durante 5 a 6 minutos por ambos lados, o hasta que el pollo esté bien cocido (dependiendo del grosor de las fajitas). Mezclar bien las verduras previamente cocidas.
Al lado se sirven tortillas calientes, guacamole, su salsa preferida y jugo de lima.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
BlossomFajitas de pollo
Las fajitas, ya sea que se cocinen con pollo, cerdo o camarones, son una de las recetas más sencillas. Los puedes servir en taquitos con guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas, que puedes servir en una sartén o plato caliente.
Las pechugas de pollo deben cortarse en tiras o cuadrados.
En un plato, combine los ingredientes de la marinada: jugo de limón o naranja, aceite de oliva o mantequilla clarificada, diente de ajo picado, comino molido y sal y pimienta negra molida al gusto. Permita que el pollo se marine durante al menos 30 minutos, pero hasta toda la noche en el refrigerador.
En una sartén o plancha, caliente el aceite y agregue la cebolla y los pimientos. Cocine durante 8 a 10 minutos, o hasta que se ablanden, a fuego medio-alto. Sazone con sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego.
Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una sartén o parrilla muy caliente. Cocine durante 5 a 6 minutos por ambos lados, o hasta que el pollo esté bien cocido (dependiendo del grosor de las fajitas). Mezclar bien las verduras previamente cocidas.
Al lado se sirven tortillas calientes, guacamole, su salsa preferida y jugo de lima.
¿Cómo has hecho esta receta?