Salsas - recetas rapidas y faciles

121 recetas

Con las recetas de la categoría salsas podrás preparar platillos perfectos para cada ocasión, todo organizado y agrupado en un mismo lugar. Una de estas 121 recetas podría ser tu favorita. Estas recetas te tomarán 5 - 420 minutos, con los tiempos exactos variando de platillo en platillo. Recetas como Merluza en salsa verde, Un saludable veloute vegetal, La sabrosa tinga de pollo, Una auténtica salsa chimichurri de Argentina están entre las más populares de nuestro sitio debido a que son deliciosas, fáciles de preparar y no utilizan demasiados ingredientes.

Salsa bechamel facil

TASTElist 263 recetas

15 minutos

Procedimiento

Prepare el roux con la harina y la mantequilla. Cuando esté listo, añada a la olla la leche a temperatura ambiente, la sal y la pimienta. Cueza la mezcla durante unos 15 minutos. Cuando la salsa espese, pásela por un colador fino. Se sirve como guarnición de carnes, también se puede utilizar como base de salsas, sopas y también para hacer lasaña. Para hacer una versión ligera de bechamel o “bechamel light”, sustituye la harina y la mantequilla por harina integral y aceite de semillas de uva. Así, puede preparar un bechamel de manera fácil. :).