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Futomaki Sushi
¿Sabes qué es el futomaki? El futomaki roll es un rollo de sushi japonés (traducido literalmente como "sushi enrollado con grasa") que contiene arroz sazonado y rellenos envueltos en una fina hoja de alga nori tostada y seca
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 lamina alga nori
- 1 taza arroz de sushi cocido
- 1⁄2 aguacate
- 1⁄2 mango
- 250 g salmón fresco
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Para hacer el futomaki sushi necesitas una esterilla de bambú sobre la que vas a colocar la lámina de nori y estirar la taza de arroz sobre ¾ de la misma.
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2. Paso
Colocar en el borde el aguacate cortado en tiras, junto al salmón y a las tiras de mango.
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3. Paso
Enrollar el futomaki con ayuda de la esterilla, presionando suavemente. Aplasta un poco de arroz en el final de la lámina de nori para que no se despegue.
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4. Paso
Cortar en gruesas rodajas con un cuchillo afilado y acomodar en un plato. Servir.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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Paella para 10 personas
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Receta de escalope de ternera al horno
El escalope de ternera al horno es un plato sabroso y jugoso que se puede disfrutar como plato principal. Es una receta clásica y sencilla, perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tu familia.
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Bagel lleno de proteínas
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La clásica receta italiana de sopa de tomate
La cremosidad de esta sopa se puede comparar con la clásica de Italia y, además, su sabor es así de perfecto.
