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Nuggets de pollo caseros y crujientes
La comida favorita de cada niño, y no solo de ellos. Oa muestro cómo hacerlos en casa para que sean los mejor que habéis probado.
Ingredientes
- leche
- 2 rebanada de pan
- 400 g carne de pollo picado
- sal
- 150 g queso rallado
- pan rallado
- 2 huevo
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Procedimiento
Sumergimos la rebanada de pan en la leche y después la ponemos al bol con la carne picada.
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Fuente: Youtube
Añadimos un poco de sal y pimienta negra, el queso y mezclamos todo bien con las manos.
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Fuente: Youtube
Cojemos una porción pequeña y formamos de ella un nugget. Lo cubrimos con la harina, el huevo y el pan rallado. Lo ponemos a un plato y repetimos con toda la masa.
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Fuente: Youtube
Los congelamos durante 30 minutos. luego los freimos en una cantidad bastante grande de aceite muy caliente. Cuando están bien dorados los sacamos y ponemos en una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
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Fuente: Youtube
Ya está. Los podemos servir con las patatas fritas u otro acompañante que nos guste.
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