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Patatas al microondas

Patatas al microondas

20 min
2
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Las patatas le encantan a casi todo el mundo. Pero muchas veces no tenemos tiempo para cocer patatas o prepararlas como nos gustaría; por eso aquí te mostramos cómo hacer patatas al microondas, ya verás que son muy versátiles.

20 min
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Ingredientes

número de porciones
3
  • 3 patatas Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
  • sal Añadido a
  • Perejil fresco Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Primero que nada, en esta receta de patatas al microondas, es necesario pelar y cortar las patatas en dados.

Patatas al microondas - Paso 1
2. Paso

Introduce las patatas en un bol y añade agua suficiente para cubrirlas.

Patatas al microondas - Paso 2
3. Paso

Pasados los 15 minutos escurre las patatas y enjuágalas de nuevo para retirar el agua del reposo.

4. Paso

Corta los tallos del perejil y pica las hojas frescas. Aplasta los dientes de ajo con el canto del cuchillo, pela y corta el en aros. Introduce ambos ingredientes en un mortero junto a una pizca de sal y machaca hasta integrar.

Patatas al microondas - Paso 4
5. Paso

Pasa las patatas enjuagadas a un bol. Vierte el perejil y el ajo machacados, un chorro de aceite de oliva y sal al gusto. Mezcla para que todas las patatas queden impregnadas por el ajo y el perejil.

Patatas al microondas - Paso 5
6. Paso

Tapa el bol con papel film y ponlo en el microondas por 15 minutos a máxima potencia.

Patatas al microondas - Paso 6
7. Paso

El tiempo cocción patatas puede variar dependiendo del tamaño, la cantidad y la potencia del microondas.

8. Paso

Saca el bol del microondas y deja que se enfríe un poco. Comprueba que estén bien cocidas y ¡listo!

Patatas al microondas - Paso 8

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