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Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1⁄4 cdta de sal
- 1⁄2 cdta de canela
- 2 cdas de miel, sirope de arce o otro edulcorante
- nueces
- chispas de chocolate
- pasas
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Primero, precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
2. Paso
En un bol grande, aplasta los plátanos hasta conseguir una consistencia cremosa.
3. Paso
Agrega la avena, la sal, la canela y el edulcorante a los plátanos aplastados y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Agrega también las nueces con chispas de chocolate y pasas.
4. Paso
Utiliza una cuchara para formar bolitas de masa en la bandeja para hornear.
5. Paso
Déjalas hornear durante unosn 15 minutos, hasta que las galletas estén doradas.
6. Paso
Déjalas enfriar antes de remover de la bandeja.
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