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Sabroso pickles de verdura
30 min
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Pickles de verdura es ahora tan fácil como nunca antes gracias a la receta presente que es deliciosa y, al mismo tiempo, muy nutritiva.
30 min
Ingredientes
número de porciones
10
- 1 col blanca
- 5 unidades de cebollas
- 5 piezas de pimiento verde
- 5 piezas de pepino
- 5 piezas de pimiento rojo
- 1 chile
- 5 unidades de zanahorias
- 400 ml de vinagre
- 300 ml de aceite
- 400 g de azúcar cristalino
- 100 g de sal
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Procedimiento
Primero, ralle todas las verduras en un rallador. Añada sal, azúcar, pimienta, aceite y vinagre y deje reposar unas horas para que las verduras suelten sus jugos. Después, colocque las verduras en tarros, vierta el zumo sobre ellas y esterilicélas por 10 minutos.
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