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Fuente: FB: Varenie je radosť
Sopa de setas con verduras
Esta nutritiva y deliciosa sopa de setas con verduras es ideal para almuerzos o cenas calientes. Un manjar para todos los amantes de las setas y las verduras.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 40 g Ungüento
- 1 piezas La cebolla
- 100 g setas frescas
- 150 g Verdura de raíz
- 3 piezas patata
- 1 kl pimiento rojo molido
- sal y pimienta negra molida
- Cebolla de primavera
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
En la mantequilla sofreímos la cebolla y añadimos los champiñones cortados.
2. Paso
Cortamos las verduras y las agregamos a los hongos, las guisamos juntas.
3. Paso
Luego agregamos pimentón molido, revolvemos, vertemos agua caliente, salamos, agregamos especias y cocinamos todo hasta que esté suave.
4. Paso
Adornamos la sopa terminada con cebolla de primavera.
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Puré de patatas en 35 minutos
Una de mis sopas favoritas es este puré de patatas. Es nutritiva, saciante y tiene una textura suave y cremosa que es sencillamente maravillosa. Es una receta estupenda que llevo haciendo muchos años y que modifico de vez en cuando, pero el sabor básico siempre sigue siendo el mismo y es sencillamente irresistible.
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Sopa de verduras con huevo
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Crema de Puerros y Patata
Esta es una de mis recetas favoritas para los días fríos de invierno. No solo es apetitosa, sino que también es nutritiva y reconfortante. Cada vez que la preparo, toda mi familia queda encantada y siempre piden repetir. No se dejen engañar por su simplicidad, los sabores del puerro y la patata combinan perfectamente, creando una crema suave y deliciosa.
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Receta de estofado de gulasch
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Sopa de puerros vegetariana, rápida y fácil
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La mejor sopa de gambas Low Country Boil
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