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Tarta sin gluten con fresas

Tarta sin gluten con fresas

¿Tienes fresas en casa? Hazlo con esta tarta. Sin gluten, sin lactosa, solo con super ingredientes.

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Ingredientes

número de porciones
10

Cuerpo

  • 3 piezas huevo Añadido a
  • 3 cucharada Harina de coco Añadido a
  • 3 cucharada cacao Añadido a
  • 2 cucharadita levadura en polvo Añadido a
  • 1 cucharada mantequilla de almendras Añadido a
  • 1 cucharada aceite de coco Añadido a
  • 2 cucharada Jarabe de arce Añadido a
  • 5 cucharada agua Añadido a

Capa de fresa

  • 3 taza fresa Añadido a
  • 112 paquete polvo para pudín de fresa Añadido a
  • 2 cucharada miel o edulcorante Añadido a
  • 5 cucharada agua Añadido a
  • pudín de vainilla Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

Batimos las claras a punto de nieve.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
2. Paso

Batimos las yemas con aceite, mantequilla de almendras, jarabe de dátiles y agua.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
3. Paso

A continuación, también agregamos la harina de coco, el cacao y el polvo de hornear. Finalmente, mezclamos en la nieve.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
4. Paso

A menudo colocamos en un molde redondo (diámetro 20cm) forrado con papel para hornear. Horneamos a una temperatura de 180 grados durante 25 minutos. Después de hornear, dejamos enfriar.

5. Paso

Mezclamos el polvo de pudín en agua.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
6. Paso

Puré de fresas con edulcorante mezclado con una batidora de inmersión. Mezclamos todo y cocinamos hasta que se espese.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
7. Paso

Dejamos enfriar un poco.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
8. Paso

Aplicamos la mezcla sobre la corteza horneada y la refrigeramos durante al menos 2 horas.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1
9. Paso

Adornamos y servimos.

Tarta sin gluten con fresas - Paso 1

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