Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa

Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa

70 min
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Una receta fácil para la chuleta de cordero. Lo haremos de manera natural solo con unas pocas especias pero os juro que el sabor será inolvidable.

70 min
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Ingredientes

número de porciones
4
  • 7 chuleta de cordero Añadido a
  • 4 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 6 diente de ajo picado Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra Añadido a
  • 1 cucharada menta fresca cortada Añadido a
  • 1 cucharada romero fresco cortado Añadido a
  • 1 cucharada oregano fresco cortado Añadido a
  • 1 cucharada perejil fresco cortado Añadido a
  • 1 cuchardita sal Añadido a
  • 2 cucharada mantequilla Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Ponemos las chuletas en un plato llano.

2. Paso

En un bol pequeño mezclamos 2 cucharadas de aceite de oliva, ajo, pimienta negra y las especias.

Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Lo echamos sobre las chuletas, las cubrimos bien y las dejamos marinar por lo menos 1 hora o durante la noche. Sacamos las chuletas del adobo y las sazonamos con sal.

Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Precalentamos una sartén grande sobre la llama media-alta. Echamos 2 cucharadas de aceite de oliva y la mantequilla. Dejamos derretir.

Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Asamos las chuletas 4-5 minutos de cada lado para estar medio hechas. Las servimos calientes con algunas especias frescas arriba.

Chuleta de cordero asada fácil y deliciosa - Paso 5

Fuente: Youtube

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