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¿Cómo hacer la crema de leche o nata casera?
Os muestro una manera fácil de cómo hacer la crema de leche o dicho de otra manera la nata casera. Nada os hará más feliz que poder poner al café por la mañana su propia nata.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 2 l leche entera
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Procedimiento
5 min.
1. Paso
Dejamos hervir la leche entera.
2. Paso
Cuando empieza a hervir bajamos la llama y cocinamos 5 minutos. Luego apagamos la llama.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Mezclamos y dejamos enfriarlo en la temperatura ambiental.
4. Paso
Lo ponemos al frigorífico para más que 8 horas.
5. Paso
Al sacarlo veremos en la superficie de la leche una capa gruesa y densa que se ha formado.
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Fuente: Youtube
6. Paso
Sacamos la nata (es la capa densa), y la echamos en un bol por un colador.
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Fuente: Youtube
7. Paso
La leche que no quedó es conocida como la leche desnatada y se puede poner por ejemplo en té, zumo o flan.
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Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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