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Cupcakes de San Valentín

Cupcakes de San Valentín

Receta de cupcakes de San Valentín con los que seguramente sorprenderás a tu pareja o a tus seres queridos.

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Ingredientes

número de porciones
12

A menudo

  • 112 tazas harina preparada Añadido a
  • 112 cdta. levadura en polvo Añadido a
  • 12 cdta. Sal Añadido a
  • 12 tazas Mantequilla derretida Añadido a
  • 13 tazas azúcar cristal Añadido a
  • 2 Huevos grandes Añadido a
  • 1 cucharada esencia de vainilla Añadido a
  • 13 tazas Crema agria Añadido a

Glaseado de mantequilla

  • 1 taza mantequilla Añadido a
  • 1 taza azúcar en polvo Añadido a
  • 2 cucharada Nata espesa Añadido a
  • Colorante rojo blanco Añadido a
  • Decoración de azúcar Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Empezamos preparando la masa. Ponemos mantequilla con azúcar en un tazón. Mezclamos hasta obtener espuma. Añadimos extracto de vainilla. Rompemos los huevos y añadimos nata. Ahora añadimos gradualmente harina con levadura y mezclamos.

Cupcakes de San Valentín - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

A menudo, ponemos la masa en moldes para magdalenas forrados con papel. horneamos a 160 grados durante 18 minutos. No debemos hornear demasiado la masa, de lo contrario quedará seca.

Cupcakes de San Valentín - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Mientras los muffins se enfrían, prepararemos la crema. Batimos la mantequilla ablandada junto con el azúcar. Añadimos un poco de crema y mezclamos. Dividimos la crema en dos partes. Teñimos una de ellas con colorante rojo y la otra de rosa. (mezclamos el colorante rojo y blanco)

Cupcakes de San Valentín - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Decoramos los cupcakes de San Valentín enfriados alternativamente con glaseado rojo y rosa. En la parte superior, podemos usar decoraciones de azúcar como decoración adicional.

Cupcakes de San Valentín - Paso 1

Fuente: Youtube

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