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Fuente: Aleksey Gulyaev from Getty Images

Nuggets de pollo de KFC

Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g pechugas de pollo Añadido a
  • 200 g Harina de trigo Añadido a
  • 2 piezas Huevos Añadido a
  • 200 g Pan rallado Añadido a
  • 100 g Leches Añadido a
  • Sal, pimienta Añadido a
  • Pimentón dulce Añadido a
  • Pimiento picante Añadido a
  • albahaca Añadido a
  • orégano Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado y salpimentar ligeramente.

2. Paso

En un bol, mezclar la harina con las especias. Mezclar bien para que el sabor se distribuya uniformemente en los nuggets.

3. Paso

Batir los huevos con la leche en un segundo bol.

4. Paso

Pasar los trozos de pollo primero por harina, luego por huevo y por último por pan rallado. Reservar los trozos.

5. Paso

Freír los nuggets en aceite caliente hasta que estén dorados.

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