:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/bc4c8c6ad671cb64d6bd1ba7fe17d5.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín")
Deliciosa Crema de Calabacín
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/visitor/5b7ca208b211c41cb2b4a02d69c6e9.jpeg)
Esta riquísima receta es muy de temporada de días fríos y lluviosos. La receta que se presenta hoy es vegana ya que la crema es especial para una dieta vegana. Sin embargo se puede preparar perfectamente con nata común. ¡ Os saldrá igual de sabrosa!
Ingredientes
- 3 calabaciines grandes
- 1 patata mediana
- 1 cebolla
- 1⁄2 l caldo de verduras
- 100 ml nata para cocinar
- aceite de oliva
- sal
- perejil
Últimos folletos
Procedimiento
Lavar los calbacines. Cortarlos en cuadros sin pelarlos. Pelar la patata y cortarla en trozos. Picar la cebolla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/d7afad4f83e089651bb4eb6e016dc1.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 1")
A continuación, echar un poco de aceite en una sartén y poner la cebolla a freir. Removerla para que los trocitos queden doraditos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/5cccf5a66b076b9992837bffb2d884.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 2")
Una vez que la cebolla esté bien doradita, echar los calabacines y la patata. Remover todo. Echar un poco de sal. Sofreir y dejar cocer unos 5 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/0c08ab61a209427684ad265a15a83a.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 3")
Al cabo de este tiempo poner los ingredientes en una olla y verter medio de litro de caldo de verdura. El caldo se prepara con una pastilla de caldo y se utiliza caliente. Dejar cocer a fuego medio, pero sin taparlo del todo, durante 10 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/1b851f1ec9e4eb0c00a6b592c25b87.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 4")
Una vez pasado este tiempo, apagar el fuego, echar la nata y pasarlo todo por la batidora hasta obtener una textura fina y homogénea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/0118860c63449d3bfd5d2784bd3e4f.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 5")
Si es necesario, añadir un poco de sal. Verter la crema en unos boles. Adornar con hojas de perejil y un poco de nata. ¡Listo, ano y sabroso!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7M1QnydecW-kRz9ZBQQv/430e20058d43da2717997686a1abe5.jpeg "Deliciosa Crema de Calabacín - Paso 6")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p81tynbfcgHJNoz3QV3q/2cfba11b8b2bb8acb32a904796d2b8.jpeg "El mejor puré de patatas casero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-PQlRm-dgjfwi3yrCF_u/8077079111d22b994ec48183010458.jpeg "Crema de calabaza y zanahorias")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SlIhAlZ8iAz2_lmJ-634/6313f64a08144bd0fd1cf59d84636f.jpeg "Puré de verduras bajo en calorías con thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bF380NTAuLfjra8jvgYl/10584dca0f66f4b6383eb432457237.jpeg "Receta tradicional de porrusalda sin carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9TOh3Vig78YefmGcjBfg/2ee81d0aec38fc2a2008e75b80c540.jpeg "Ajoblanco como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3P12KOV92FqqsR7xUKxW/e224de880492eff96781d023866a2d.jpeg "Las patas de lechazo al horno con patatas y manzanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/r2fJ7MVfuiCHJKcbxRdO/d4f87120aa0a3f55096cc9cdab8daf.jpeg "El mejor rancho canario que habéis probado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5KCFxpT1HC71K3WTRxfl/35439c0ff1e49f15b567117cb1a01a.jpeg "Riquísimo Potaje de Garbanzos con chorizo.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dLzVSNX3UcngZ6XJtQas/af9c3c1abc89486313dffcfe34cd49.jpeg "Brandada de bacalao tradicional con patatas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/HO379wv7xI-umMRQSzex/7d5a2bc8b208b4516d4643d954de4e.jpeg "Merluza en salsa verde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UQ3ucV2niCw8ygKama4K/d5c6e0aee347bd1c29ac5f2cc7624d.jpeg "Mejillones al vapor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N1xEMOuNemi3poLoKJWE/6155092916d162f57d579afe22fb65.jpeg "Baba ganoush o el paté de la berenjena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rXn_7unP5Q0CuDgM1pF-/7bd6e916d2c0eebefeec6ae78ed426.jpeg "Cremoso Puré de Patatas casero.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P4omhHLkGA8qZe99ViyQ/66f66e7a50e0156a082a7ba8cebca9.jpeg "Dulces miguelitos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EMJGlA-OgnlG-wNJRUrZ/5e5f6cb18215467ab54a539c63ca25.jpeg "Leche de tigre - una receta clásica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uEcrxPtPvN8kOVltHrf8/d40c2e409edd428c450bc275370777.jpeg "Buñuelos de bacalao")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/1164cd813c033a5370b88bcb4c9d20a8.jpg "Carne de ternera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Pasteles y postres")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Comidas económicas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5b57861ca3841dde4b46dfe8f277b783.jpg "Recetas saludables/para estar en forma")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Comidas sin carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Comidas de carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/4fecc260f18111047b66c49c52f2aa3f.jpg "Pescado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/9afde19e1e692cec993dbb7ce283ee25.jpg "Comida vegetariana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Comida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pastelería")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/afea45609215e9afb45670be5d0368a3.jpg "Ensaladas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/caf225364bba3b5d38af4eb93157e4b5.jpg "Italiano")
Porque no dar la receta sin tanta complicacion