Inspiraciones sabrosas para San Valentín

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La real galleta del juego de calamar

La real galleta del juego de calamar

25 min
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Con esta receta es posible preparar la famosa galleta de Juego de Calamar en unos minutitos.

25 min
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Ingredientes

número de porciones
1
  • 8 cdas de azúcar Añadido a
  • 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Primero, agregamos el azúcar a una olla por separado.

La real galleta del juego de calamar - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Dejamos hervirlo hasta que se convierta en caramelo. Después, agregamos el bicarbonato de sodio, mezclamos y seguimos cocinando 5 minutos más.

La real galleta del juego de calamar - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Por último, vertimos la masa al molde utilizando otro molde en forma de estrella para crear el símbolo. Dejamos reposar 20 minutos y podemos comer la galleta.

La real galleta del juego de calamar - Paso 3

Fuente: Youtube

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