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Mole preparado a domicilio

15 min
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Según esta receta prepara una salsa deliciosa y rica hecha de chiles y rico chocolate mexicano. Será preparada en poco tiempo perfectamente para cualquier ocasión.

15 min
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Ingredientes

número de porciones
2
  • aceite de oliva Añadido a
  • Chile Ancho Seco Añadido a
  • bolillo Añadido a
  • ajo Añadido a
  • cebolla Añadido a
  • tomates Añadido a
  • comino Añadido a
  • sal y pimienta Añadido a
  • chocolate mexicano Añadido a
  • cucharada de azucar Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Empiece asando los tomates y tostando las anchoas.

2. Paso

El chile ancho solo toma 1 minuto en asar en cada lado.

3. Paso

Retire el chile ancho y resérvelo.

4. Paso

Tenga cuidado, si las anchoas se queman, hará la salsa amarga.

5. Paso

Asegúrese de que todos los lados de los tomates estén asados antes de retirarlos.

6. Paso

También, puede asar los tomates en el horno unos 7 minutos.

7. Paso

Agregue la cebolla, el ajo y el pan y asae hasta que toda la mezcla esté socorrada.

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