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Pasta Brick Rellena al Horno
Una receta exquisita de la cocina mediterránea que combina sabores suaves y audaces en un solo plato. El relleno dentro de la pasta brick se hornea a la perfección para dar un sabor agridulce que te mantendrá queriendo más.
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Ingredientes
número de porciones
4
Relleno
- 200 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasta Brick
- 8 hojas de pasta brick
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Primero, precalienta el horno a 180 C.
2. Paso
Corta la cebolla con el ajo en trocitos pequeños.
3. Paso
Deja precalentar el aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla con el ajo. Deja dorarlas durante unos minutos.
4. Paso
Añade la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada.
5. Paso
Después, añade las pasas a la sartén y remuévelas bien.
6. Paso
Extiende una hoja de pasta brick y pon una cucharada del relleno en el centro. Dobla las esquinas hacia el centro para formar un paquete.
7. Paso
Repite el mismo proceso con el resto de la pasta brick y el relleno.
8. Paso
Coloca los paquetes de pasta brick en una bandeja de horno y deja hornearloas durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
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