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Fuente: GRECLAURENTIU from Getty Images

Pollo a la parrilla en brocheta

Receta para un buen pollo a la parrilla en brocheta.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 piezas Pollo entero Añadido a
  • 1 piezas limón Añadido a
  • 2 gotas aceite de oliva Añadido a
  • 1 cucharadita sal Añadido a
  • 1 cucharadita pimienta negra molida Añadido a
  • Especia para pollo Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Lave, seque y unte el pollo con aceite de oliva.

2. Paso

Luego espolvorea con sal y pimienta y déjalo reposar aproximadamente una hora.

3. Paso

Prepara la parrilla y coloca el pollo en ella. Asarlo durante aproximadamente 90 minutos, girándolo de vez en cuando para que se cocine de manera uniforme.

4. Paso

Antes de servir el pollo, rocíalo con jugo de limón. ¡Buen provecho!

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