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Fuente: Youtube
Pizza caprichosa casera
Cómo hacer la famosa pizza caprichosa o capricciosa de manera fácil y casera.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 1 o bola de masa de pizza casera comprada
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 4 lonchas de jamón cocido
- 4 champiñones frescos
- 1⁄2 pimiento rojo
- 1⁄2 cebolla roja
- Aceitunas negras sin hueso
- Orégano y sal al gusto
- aceite de oliva
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Procedimiento
35 min.
1. Paso
Precalienta el horno a 220°C.
2. Paso
Estira la masa de pizza sobre una bandeja para pizza enharinada o cubierta con papel para horno.
3. Paso
Extiende la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de 1 cm sin cubrir.
4. Paso
Espolvorea el queso mozzarella sobre la salsa de tomate.
5. Paso
Agrega las tiras de jamón, las rodajas de champiñones, las tiras de pimiento y cebolla, y las aceitunas negras sobre la pizza.
6. Paso
Espolvorea orégano y sal al gusto.
7. Paso
Rocía la pizza con un poco de aceite de oliva.
8. Paso
Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
9. Paso
Sirve caliente.
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