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Fuente: Ravsky from Getty Images
Pollo con pasta y salsa de queso
El pollo con pasta y salsa de queso es un plato sabroso y sencillo que cualquiera puede preparar.
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Ingredientes
número de porciones
4
Pasta
- 200 g pasta
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Aceite
Carne de pollo
- 2 Piezas pechuga de pollo
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 2 cucharas Aceite
Salsa de queso
- 200 ml nata para cocinar
- 100 g queso rallado
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete con una pizca de sal y aceite para que no se pegue. Cuando esté listo, escurra y déjelo a un lado.
2. Paso
Espolvoreamos el pechuga de pollo con sal y pimienta y lo doramos en aceite por ambos lados. Luego lo apartamos y lo dejamos reposar.
3. Paso
Agregamos la crema para cocinar a la sartén y la dejamos calentar a fuego medio. Luego agregamos el queso rallado y lo dejamos derretir lentamente. Revolvemos la salsa hasta que todo el queso se haya derretido.
4. Paso
Agregamos el pollo asado a la salsa y lo dejamos cocer en la salsa durante 5 minutos más.
5. Paso
Servimos la carne terminada con salsa con pasta. Y podemos espolvorear con un poco más de queso rallado.
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