:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IPeoAlLgkAvDjWJ-oICs/be22f6905cbcd9c0a28e36137e92eb.jpeg "Receta de bistec de res al estilo mexicano")
Ingredientes
- 4 entrecotes
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
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Procedimiento
Los entrecotes deberían ser más gruesos. Una vez elegidos, los salpimentamos, echamos una pizca de sal y untamos con el aceite de oliva.
Después, precalentamos el aceite para freír la carne y los insertamos dentro. Dejamos freírlos un poquito por cada lado a fuego alto, luego lo bajamos a fuego medio y cocemos por unos 5 minutitos.
Ya listos los forramos con papel de aluminio, dejamos 3 minutos reposar y podemos empezar a servir con patatas hervidas.
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ronikReceta de bistec de res al estilo mexicano
Los entrecotes deberían ser más gruesos. Una vez elegidos, los salpimentamos, echamos una pizca de sal y untamos con el aceite de oliva.
Después, precalentamos el aceite para freír la carne y los insertamos dentro. Dejamos freírlos un poquito por cada lado a fuego alto, luego lo bajamos a fuego medio y cocemos por unos 5 minutitos.
Ya listos los forramos con papel de aluminio, dejamos 3 minutos reposar y podemos empezar a servir con patatas hervidas.
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