PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6OymJyR4yobcE6wjCW0U/caa51698126d2ba7887db891e01e83.jpeg "Receta de caldo de pollo")
Fuente: Pixabay: JillWellington
Receta de caldo de pollo
Este caldo es la receta de mi abuela, que preparo para mi familia desde hace muchos años. Cada fin de semana, cuando saco la olla, recuerdo con cariño los días en los que aprendía el arte de cocinar en la cocina de mi abuela.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
6
- 1 todos Nuggets de pollo
- 2 Zanahoria
- 2 raíz de perejil
- 1 Cabeza cebolla
- 1 apio
- 2 Ojo patata
- 1 manojo Perejil fresco
- 1 hoja de laurel
- Sal, pimienta al gusto
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
180 min.
1. Paso
En primer lugar, limpia y lava las verduras. Aquí es muy importante limpiar bien el apio, porque suele haber mucha arena en las yemas.
2. Paso
Coloque el pollo en una olla grande y añada agua suficiente para cubrirlo.
3. Paso
Añadir sal, pimienta recién molida, las verduras preparadas y la hoja de laurel.
4. Paso
Cocer durante unas 2-3 horas, hasta que el pollo esté completamente tierno. Mientras tanto, compruebe varias veces para eliminar la espuma de la parte superior de la sopa.
5. Paso
Cuando el pollo esté tierno, sácalo de la olla y retira la carne. Este paso es importante porque cualquier hueso que quede en la sopa puede desfigurarse fácilmente y causar un sabor y un tacto desagradables.
6. Paso
Volver a poner la carne en la sopa y cocer unos minutos.
7. Paso
Espolvorea con perejil fresco picado al final. El perejil no solo es decorativo, también es una importante fuente de vitaminas, así que no lo desperdicies.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dRCqRP88O7AP4TAeWEHK/f9f60f2967b0c5bfcf43a688afc1db.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de pollo")
Sopa de pollo
La sopa de pollo es parte integrante de la comida de los domingos en nuestra casa. Es una receta tradicional checa que aprendí de mi abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qy4jS6aGa4NpAhaBT5Sb/186ee1ddc42d8a0a092250fa07b9a1.jpeg "Previsualización de la receta Caldo de pollo casero como de la abuela")
Caldo de pollo casero como de la abuela
Recata para el caldo de pollo sencilla que tiene un sabor genial. Lo mejor es que se puede reservar para comer después y sigue manteniendo su sabor casero que conocemos de las abuelas y tanto nos gustaba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2BbTkcx5AC-Fs6rvp9mO/2369b19ba93e0ae98c15674b0fcbae.png "Previsualización de la receta Sopa de pollo con fideos como la que hacía mamá")
Sopa de pollo con fideos como la que hacía mamá
Esta sopa de pollo con fideos como la hacía mamá es un plato que evoca profundos recuerdos emocionales. La sopa, que solía ser nuestro almuerzo cuando volvía del colegio, sigue teniendo el sabor de mi infancia. A lo largo de los años, le he añadido mis propias variaciones y retoques, pero la esencia de la receta sigue siendo la misma que la original de mi madre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7jWIn2WSt0bOGG3LD4RL/1c7a78baafed7bf9db9055cbf4ff8e.png "Previsualización de la receta Sopa de pollo clásica en invierno")
Sopa de pollo clásica en invierno
He hecho esta receta infinidad de veces, sobre todo en los días fríos de invierno en los que apetece sentirse calentito y acogido. Siempre es un placer cocer el pollo a fuego lento para obtener un caldo delicioso y saludable. El perejil fresco y las zanahorias crujientes añaden el toque final y hacen de esta sopa un verdadero clásico.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bVtksSavqcSCfPE81lqh/53c2c1cb6b6f900f8c44e076d0ff18.jpeg "Previsualización de la receta Sopa casera de pollo y verduras")
Sopa casera de pollo y verduras
Esta receta de sustanciosa sopa de pollo y verduras es una comida fantástica para preparar cuando te sobra pollo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cZED_vsrstPVe4QmQz_I/bae542372cca3cd5e069082628aa18.png "Previsualización de la receta Caldo de pollo con fideos de arroz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Jnqpuz8fY_IlzcRu_Xlc/ca9e4a087c3367482400e64f5bf2e5.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de pollo con arroz que os encantará")
Sopa de pollo con arroz que os encantará
Vamos a mejorar una sopa tradicional añadiendo el arroz. No será nada difícil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jwuy9QZEkd8WvYq_VYw6/6bdc8238b8815f555a5e87602db450.png "Previsualización de la receta Sopa de guisantes según la receta de la abuela")
Sopa de guisantes según la receta de la abuela
Esta receta de sopa de guisantes súper sencilla y deliciosa es herencia directa de mi abuela. La he preparado yo misma infinidad de veces y cada vez que la he hecho, he sentido el amor y el cuidado que la abuela ponía al cocinar esta sopa. Su rico sabor y su textura aterciopelada son siempre un éxito entre la familia y los amigos.
Recetas similares
Sopa de pollo
La sopa de pollo es parte integrante de la comida de los domingos en nuestra casa. Es una receta tradicional checa que aprendí de mi abuela.
Caldo de pollo casero como de la abuela
Recata para el caldo de pollo sencilla que tiene un sabor genial. Lo mejor es que se puede reservar para comer después y sigue manteniendo su sabor casero que conocemos de las abuelas y tanto nos gustaba.
Sopa de pollo con fideos como la que hacía mamá
Esta sopa de pollo con fideos como la hacía mamá es un plato que evoca profundos recuerdos emocionales. La sopa, que solía ser nuestro almuerzo cuando volvía del colegio, sigue teniendo el sabor de mi infancia. A lo largo de los años, le he añadido mis propias variaciones y retoques, pero la esencia de la receta sigue siendo la misma que la original de mi madre.
Sopa de pollo clásica en invierno
He hecho esta receta infinidad de veces, sobre todo en los días fríos de invierno en los que apetece sentirse calentito y acogido. Siempre es un placer cocer el pollo a fuego lento para obtener un caldo delicioso y saludable. El perejil fresco y las zanahorias crujientes añaden el toque final y hacen de esta sopa un verdadero clásico.
Sopa casera de pollo y verduras
Esta receta de sustanciosa sopa de pollo y verduras es una comida fantástica para preparar cuando te sobra pollo.
Sopa de pollo con arroz que os encantará
Vamos a mejorar una sopa tradicional añadiendo el arroz. No será nada difícil.
Sopa de guisantes según la receta de la abuela
Esta receta de sopa de guisantes súper sencilla y deliciosa es herencia directa de mi abuela. La he preparado yo misma infinidad de veces y cada vez que la he hecho, he sentido el amor y el cuidado que la abuela ponía al cocinar esta sopa. Su rico sabor y su textura aterciopelada son siempre un éxito entre la familia y los amigos.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
Receta de pan nube esponjoso sin queso crema
En esta receta te presentamos una versión del famoso pan nube, esta vez sin queso crema, que es ideal para los que buscan una forma más baja en carbohidratos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eg2XVuoKlEX7ui23Zoji/783c1773627b25e4e7d450e56e5960.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con hongos y vino")
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9P1Ik8UtTE1LSnDdzgnp/ac40b022a17566f673733ebd4a0ce3.jpeg "Previsualización de la receta Rollito de queso")
Rollito de queso
Este es un rollito de queso simple que va bien como aperitivo o guarnición para un plato principal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/go5s2807EyDhdKwEpRuU/b9c70a64007cceeb2cbd8951428d83.jpeg "Previsualización de la receta Contramuslos de pollo marinados al horno")
Contramuslos de pollo marinados al horno
Disfruta de esta deliciosa pero sencilla receta de contramuslos al horno con un sabroso marinado que hará que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qn4e6jwnM_lk17xvwBHX/d8e9609ef806823b519356abd08405.png "Previsualización de la receta Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras")
Receta de filetes de pollo en salsa ostion con verduras
Este plato de pollo en salsa de ostión con verduras es una excelente opción, si quieres incluir diferentes tipos de verduras en tu dieta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A7Z9klOCpwlZ7UtmxqSt/593af08dfcae27b54b12d667b6b29f.jpeg "Previsualización de la receta Sopa Minestrone de verduras espesa")
Sopa Minestrone de verduras espesa
Es una sopa italiana, puede ser de verduras frescas o congeladas, si tenemos poco tiempo para cocinar :).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rAGcPbjSF39AWiOUDqVk/55435f8141f49258576f23784c5cff.jpeg "Previsualización de la receta Pollo thai facilísimo que tenéis que probar")
Pollo thai facilísimo que tenéis que probar
Veremos una receta de cómo preparar el pollo al estilo thai. Esta comida asiática os tiene que gustar. Además no es una receta muy complicada.
