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Receta de la pizza barbacoa inolvidable
La receta de la genial pizza con la salsa barbacoa y pollo. Vamos a ver sus ingredientes y paso a paso cocinamos una comida deliciosa.
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Ingredientes
número de porciones
4
MASA
- 5 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada levadura seca instantánea
- 2 taza agua
- 1 cucharada azúcar
- 3 taza harina versátil
- sal
ARRIBA
- maíz dulce
- salsa bbq
- mozzarella
- trozos de pollo hechos al gril
- cebolla roja en trozos
- mezcla de hierbas secas
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Procedimiento
145 min.
1. Paso
Mezclamos juntos, agua, levadura, azúcar y aceite (4 cucharadas) y lo dejamos reposar unos minutos. En otro bol grande combinamos harina con sal. Luego agregamos la mezcla de levadura y amasamos una masa compacta que no se pegue.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Echamos 1 cucharada de aceite en el bol y ponemos dentro la masa. Lo tapamos con el hoja de plástico y lo dejamos reposar 2 horas para aumentar su volumen.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Después formamos de la masa unas cuantas bolas que extendemos a los círculos y los ponemos a la bandeja de horno.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Arriba echamos la salsa BBQ, mozarrella rallada, trozos de pollo y cebolla roja, maíz y las hierbas.
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Fuente: Youtube
5. Paso
Horneamos nuestra pizza a los 180 grados celsius unos 12-15 minutos. Luego está preparada para cortar y servir.
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