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Receta de las rosquillas de anís caseras

Receta de las rosquillas de anís caseras

No existe nada mejor que las rosquillas caseras dulcitas y suaves. En esta receta fácil las hacemos juntos con anís que les añade un toque especial

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Ingredientes

número de porciones
15
  • 1 taza leche Añadido a
  • 12 taza Aceite Añadido a
  • 1 cucharada piel de naranja Añadido a
  • 1 cucharada anís molido Añadido a
  • 12 taza azúcar Añadido a
  • 4 taza harina Añadido a
  • 2 cdta polvo para hornear Añadido a
  • 1 huevo Añadido a
  • Azúcar para cubrir Añadido a
  • canela molida para cubrir Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

En una olla mezclamos juntos: leche, aceite, anís, piel de naranja y azúcar. Lo mezclamos y calentamos un poco.

Receta de las rosquillas de anís caseras - Paso 1
2. Paso

En un bol mezclamos 2 tazas de harina, polvo para hornear, huevo y la mezcla calentada. Echamos el resto de harina y lo amasamos hasta formar una masa compacta y firme.

Receta de las rosquillas de anís caseras - Paso 1
3. Paso

De la masa hacemos unas bolas de las que después hacemos unos cilindritos largos.

Receta de las rosquillas de anís caseras - Paso 1
4. Paso

De estos luego formamos unos círculos que freimos en una cantidad bastante del aceite hasta estar dorados-marrones. Las dejamos en el colador para eliminar el exceso del aceite.

Receta de las rosquillas de anís caseras - Paso 1
5. Paso

Mezclamos juntos el azúcar con canela y cubrimos las rosquillas hechas en esta mezcla. Ya está las podemos disfrutar.

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