Receta perfecta de panqueques caseros

Receta perfecta de panqueques caseros

20 min
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La receta perfecta de panqueques caseros es fácil de preparar y requiere solo unos pocos elementos que probablemente ya tenga a mano. Esta receta también se puede transformar simplemente en una masa para panqueques o panqueques de suero de leche.

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 1 tazas de harina para todo uso Añadido a
  • 2 cdas de azucar Añadido a
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear Añadido a
  • 1 cdta de bicarbonato de sodio Añadido a
  • 12 cdta de sal Añadido a
  • 1 taza de leche o suero de leche Añadido a
  • 2 huevos grandes Añadido a
  • 0.3 taza de mantequilla derretida Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente grande para mezclar.

Receta perfecta de panqueques caseros - Paso 1
2. Paso

Solo hasta que se mezclen, mezcle la leche, los huevos y la mantequilla derretida.

Receta perfecta de panqueques caseros - Paso 2
3. Paso

A fuego medio-alto, precaliente una plancha plana.

Receta perfecta de panqueques caseros - Paso 3
4. Paso

1/4 taza de masa para panqueques, con una cuchara en la plancha antes de voltear los panqueques, espere hasta que aparezcan burbujas en la superficie.

Receta perfecta de panqueques caseros - Paso 4
5. Paso

Cocine hasta que estén doradas en el lado opuesto. Servir con una guarnición de almíbar.

Receta perfecta de panqueques caseros - Paso 5

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