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Fuente: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 250 g Harina común
- 1 kg manzanas
- 100 g azúcar de repostería
- 2 piezas Huevos
- 150 g Mantequilla
- pizca de sal
- Canela para espolvorear
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
En un bol, mezclar la harina, el azúcar glas, los huevos, la mantequilla y una pizca de sal. Haga la masa y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Al hacer esta masa, recomiendo utilizar mantequilla a temperatura ambiente para que se combine mejor con los demás ingredientes.
2. Paso
Luego rallamos las manzanas y las mezclamos con canela, en lugar de los clásicos trozos de manzana prefiero las manzanas ralladas, hace la bebida más sabrosa y jugosa.
3. Paso
Extender la masa y colocarla en el fondo y los bordes del molde engrasado. Coloque encima las manzanas preparadas y espolvoréelas con el resto de la masa.
4. Paso
Hornear las pitas de manzana en un horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
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