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Tortitas de patata

Tortitas de patata

Agrego leche para que estén crujientes

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 985 Patatas nuevas Añadido a
  • 16 g ajo Añadido a
  • 69 g La cebolla Añadido a
  • 121 g Huevos Añadido a
  • 14 g Harina suave de espelta Añadido a
  • 50 ml leche Añadido a
  • aceite de girasol o manteca de cerdo Añadido a
  • Sal Añadido a
  • Comino de madera Añadido a
  • mejorana Añadido a
  • pimienta negra molida Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Rallamos las patatas crudas, picamos la cebolla finamente, rallamos el ajo y mezclamos todo lo demás juntos.

2. Paso

Freímos en grasa / aceite como queramos.

3. Paso

Peso los ingredientes exactamente porque cuento calorías y las anoto en las tablas de calorías.

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