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Fuente: phbcz from Getty Images
Ingredientes
- 200 g Chicharrones
- 100 g mantequilla
- 1 pieza La cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- 2 piezas Huevos
- 1 pizca sal y pimienta
- Pepino agrio
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Cortamos los chicharrones en trozos más pequeños y picamos la cebolla finamente.
En la sartén derretimos la mantequilla, agregamos la cebolla y los chicharrones y freímos hasta dorar.
Agregamos el ajo picado a los chicharrones y la cebolla y freímos un poco más.
Hervimos los huevos hasta que estén duros, los pelamos y los rallamos.
En el tazón, agregamos chicharrones con cebolla, huevos rallados, pepinillos agrios picados, sal y pimienta y mezclamos.
Dejamos el aderezo en el refrigerador durante al menos una hora y luego lo servimos en pan.
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IwaUntable de chicharrones
Untable tradicional con chicharrones, huevo y pepinillo encurtido.
Cortamos los chicharrones en trozos más pequeños y picamos la cebolla finamente.
En la sartén derretimos la mantequilla, agregamos la cebolla y los chicharrones y freímos hasta dorar.
Agregamos el ajo picado a los chicharrones y la cebolla y freímos un poco más.
Hervimos los huevos hasta que estén duros, los pelamos y los rallamos.
En el tazón, agregamos chicharrones con cebolla, huevos rallados, pepinillos agrios picados, sal y pimienta y mezclamos.
Dejamos el aderezo en el refrigerador durante al menos una hora y luego lo servimos en pan.
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