Asado de pollo con patatas

VIDEORECETA Asado de pollo con patatas

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El asado de pollo con patatas es una receta simple y deliciosa. Aquí te enseñaremos como hacer asado de pollo.

  • 120Minutos
  • 1Número de porciones
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Ingredientes

número de porciones
1
  • 4 contramuslos de pollo Añadido a
  • patatas al gusto Añadido a
  • 3 dientes de ajo Añadido a
  • 1 cebolla Añadido a
  • sal Añadido a
  • 2 cdas sazonador para pollo Añadido a
  • 350 ml vino blanco Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Pela las papas y córtalas en rodajas de aproximadamente centímetro y medio de grosor. Ahora corta la cebolla en julianas finas.

Asado de pollo con patatas - Paso 1
2. Paso

En una fuente añade la patata, la cebolla, sal, y un chorrito de aceite.

Asado de pollo con patatas - Paso 2
3. Paso

En un mortero machaca 3 dientes de ajo hasta obtener una pasta.

Asado de pollo con patatas - Paso 3
4. Paso

Para este asado de pollo al horno busca un sazonador para pollo o usa las especias que prefieras y agrega, junto a un vaso de vino, a la pasta de ajo.

Asado de pollo con patatas - Paso 4
5. Paso

Unta las papas para que se impregnen con el aceite de oliva y pon los contra muslos encima. Luego vierte la mezcla de especias sobre los contra muslos, extiende y lleva al horno.

Asado de pollo con patatas - Paso 5
6. Paso

Precalienta el horno a 180 grados, por 45minutos. Baña con los jugos cada 10 minutos hasta que estén listos. Dos horas después ya el pollo estará listo.

Asado de pollo con patatas - Paso 6
7. Paso

Ahora que ya sabes cómo preparar asado de pollo solo queda disfrutar de la receta de pollo al horno con patatas. Sirve sin olvidar agregar la salsa.

Asado de pollo con patatas - Paso 7

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Recipe author image Clara

Asado de pollo con patatas

El asado de pollo con patatas es una receta simple y deliciosa. Aquí te enseñaremos como hacer asado de pollo.

120
Minutos
1
Número de porciones
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Procedimiento
1. Paso

Pela las papas y córtalas en rodajas de aproximadamente centímetro y medio de grosor. Ahora corta la cebolla en julianas finas.

2. Paso

En una fuente añade la patata, la cebolla, sal, y un chorrito de aceite.

3. Paso

En un mortero machaca 3 dientes de ajo hasta obtener una pasta.

4. Paso

Para este asado de pollo al horno busca un sazonador para pollo o usa las especias que prefieras y agrega, junto a un vaso de vino, a la pasta de ajo.

5. Paso

Unta las papas para que se impregnen con el aceite de oliva y pon los contra muslos encima. Luego vierte la mezcla de especias sobre los contra muslos, extiende y lleva al horno.

6. Paso

Precalienta el horno a 180 grados, por 45minutos. Baña con los jugos cada 10 minutos hasta que estén listos. Dos horas después ya el pollo estará listo.

7. Paso

Ahora que ya sabes cómo preparar asado de pollo solo queda disfrutar de la receta de pollo al horno con patatas. Sirve sin olvidar agregar la salsa.

Ingredientes
4
contramuslos de pollo
patatas al gusto
3
dientes de ajo
1
cebolla
sal
2 cdas
sazonador para pollo
350 ml
vino blanco