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Avena horneada

Avena horneada

¿Un desayuno saludable para varios días o para toda la familia? Prepárelo el día anterior y sólo tiene que sacarlo y servirlo por la mañana.

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Ingredientes

número de porciones
3
  • 120 g copos de avena Añadido a
  • 30 g Proteína Añadido a
  • 1 piezas huevo Añadido a
  • 1 piezas plátano Añadido a
  • 1 piezas manzana Añadido a
  • 1 cucharadita canela Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

Machacamos el plátano con un tenedor y lo mezclamos con el huevo. Añadimos manzana rallada y mezclamos. Incorporamos los copos, la proteína y la canela. Vertemos la mezcla en un molde para pan de obispo forrado con papel de horno. Yo añadí trozos de plátano y manzana en la parte superior. Horneamos en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.

2. Paso

Podemos servir con mantequilla de maní o yogur/requesón.

3. Paso

De este conjunto, obtuve 3 piezas, que puedes ver en la foto. 😊

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