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Batata dulce preparada al horno
Con esta receta fácil y rápida vamos a ver con la que conseguimos que el boniato nos quede en su punto de cocción perfecto.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 3 batatas
- 3 ramas de canela
- agua
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Primero lavamos precisamente los boniatos para que eliminemos todas las suciedades.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Una vez bien lavados podemos empezar a cocerlos. Vertimos una taza de agua dentro de la olla e intorducimos los tres bioniatos con tres ramas de canela en ella.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Dejamos a que se cuezan durante 35 minutos a fuego medio y entonces podemos retirarlos del fuego.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Después debería ser posible cortarlos con facilidad. Así listos pueden empezar a ser servidos.
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Brownies de banana saludables
Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma. Agregamos los plátanos machacados, el aceite de coco (derretido), la harina, el bicarbonato, el cacao, la vainilla. Engrasamos la bandeja con aceite de coco, vertemos la masa. Podemos espolvorear con trozos de chocolate.
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Nidos de pájaro
Esta masa fermentada es muy fácil de trabajar. La masa es elástica como la plastilina.
