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Botillo con cachelos - comida española
La comida típica española que de verdad es muy fácil y solo contiene 3 ingredientes. O sea tampoco la preparación no es ninguna física nuclear.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 botillo
- 1 kg patata
- 1 kg col
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Procedimiento
140 min.
Ponemoa el botillo en el agua y lo dejamos cocinar una hora. Al final de una hora añadimos col cortada en trozos y cocinamos otra vez una hora. Cuando vemos que el col ya está casi hecho, echamos las patatas en cubos y sal. Sacamos el botillo en un plato, secamos las verduras, cortamos el botillo y decoramos las verduras en su alrededor.
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Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten
El pan ácimo, también conocido como pan sin levadura, es un elemento básico en la cocina judía y es especialmente consumido durante Pesaj. En esta receta, te mostraré cómo hacer tu propio pan ácimo casero de manera sencilla y deliciosa.
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Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
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Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela
La mermelada de tomate es un conserva deliciosa que puede colocarse sobre tostadas, quesos o incluso en salsas. Esta receta de la abuela seguramente le traerá recuerdos de infancia y también dará un toque más casero a cualquier plato.
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Trucha asalmonada al horno
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Nidos de pájaro
Esta masa fermentada es muy fácil de trabajar. La masa es elástica como la plastilina.
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Como preparar gin con coca cola
El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.
