Inspiraciones sabrosas para San Valentín

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Cebolla crujiente frita

Cebolla crujiente frita

60 min
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Para darle un toque original y crujiente a tus platos puedes utilizar esta fantástica receta de cebolla frita extra crujiente.

60 min
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Ingredientes

número de porciones
12
  • 1 kilo de cebollas blancas Añadido a
  • 100 ml de aceite de girasol Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Corta toda la cebolla en juliana.

Cebolla crujiente frita - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

En una sartén grande pon toda la cebolla junto con el aceite a fuego alto y cocina durante 10 minutos con tapa. Remueve de vez en cuando.

Cebolla crujiente frita - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Cuando la cebolla empiece a coger color baja el fuego y sigue cocinando y removiendo hasta que quede dorada y crujiente.

Cebolla crujiente frita - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Escurre la cebolla del aceite con la ayuda de papel absorbente de cocina.

Cebolla crujiente frita - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Una vez seca, ya tendrás tu cebolla frita crujiente lista para poder usarse.

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