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Fuente: Pixabay: jarmoluk
Crepes con crema batida
Las deliciosas crepes con crema batida y frutas son el postre ideal o un dulce platillo que los niños aman en particular.
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Ingredientes
número de porciones
4
Herramientas
- 250 g harina preparada
- 2 piezas Huevos
- 1⁄2 l leche
- 1 pizca Sal
Batidora
- 250 ml nata montada
- 2 cucharada azúcar de repostería
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
En un bol, vertemos la harina, agregamos los huevos, la sal y gradualmente agregamos la leche. Mezclamos todo hasta obtener una mezcla suave.
2. Paso
Calentamos un poco de aceite en la sartén y extendemos la masa uniformemente. Cocinamos desde un lado hasta que el borde de la crepa comienza a dorarse. Luego volteamos la crepa y la cocinamos también por el otro lado.
3. Paso
Mientras se cocinan los panqueques, vierta la crema batida en un tazón y agregue el azúcar en polvo. Batir hasta que esté firme.
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Crepes dulces
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Crepes clásicas
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