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Fuente: Pixabay: Johnny_px

Deliciosa Sopa Japonesa

La sopa japonesa es un plato reconfortante que combina sabores umami con ingredientes saludables para una comida ligera y nutritiva.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 litro caldo de pollo Añadido a
  • 50 gramos fideos soba Añadido a
  • 200 gramos tofu Añadido a
  • 100 gramos setas shiitake Añadido a
  • 2 unidades cebollinos Añadido a
  • 2 cdas salsa de soja Añadido a
  • 1 cucharada aceite de sésamo Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Preparación del tofu y las setas shiitake

2. Paso

Cocción de los fideos soba

3. Paso

Elaboración de la sopa

4. Paso

Emplatado y servido de la sopa

Recetas similares

Sopa China

Este plato es una de mis recetas favoritas para cocinar cuando hace frío o cuando simplemente tengo ganas de una comida reconfortante y nutritiva. La Sopa China es una sopa llena de sabores y nutrientes. La combinación de especias, vegetales, fideos y proteínas hace de esta sopa un plato completo y muy versátil. Además, esta receta es muy fácil de ajustar al gusto de cada persona, simplemente agregando o quitando ingredientes.

Deliciosos Fideos ramen

El ramen es uno de mis platillos favoritos para preparar, especialmente en los días fríos. Nunca deja de sorprenderme lo reconfortante que puede ser un tazón de fideos ramen casero con su caldo rico en sabores, sus fideos al dente y sus complementos sencillos pero deliciosos. Esta receta es la que he perfeccionado a lo largo de los años y, aunque puede ser un poco laboriosa, el resultado final definitivamente vale la pena.

Sopa de maíz caliente

Una de mis recetas favoritas es esta calentita sopa de maíz. No sólo es increíblemente deliciosa, sino también muy fácil de hacer. Suelo preparar esta sopa para mi familia y a mis hijos les encanta, sobre todo en los meses más fríos, cuando apetece tomar una sopa calentita. Los ingredientes frescos son especialmente importantes para el sabor de la sopa.

Auténtico salteado vietnamita de pollo y verduras

Este vibrante y sabroso salteado vietnamita es un compañero de confianza en el repertorio de todo cocinero casero. Los amplios colores de las verduras no sólo añaden placer estético, sino que también aportan inmensos beneficios para la salud.

Deliciosa Sopa de ramen

El ramen es una receta que siempre me trasporta a esos momentos de confort y calor hogareño. La combinación de sabores profundos y ricos, junto con los fideos suaves y el juego de texturas es simplemente inigualable. Esta receta siempre tiene éxito en mi casa, sin importar la hora o el clima. Aquí les presento cómo preparar esta deliciosa sopa de ramen.

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La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.

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La receta de ramen con pollo es saludable. Gran almuerzo en 60 minutos.

Tantanmen (sopa de fideos japonesa)

Esta sopa de fideos japonesa, picante, cremosa y muy sabrosa, es una de mis comidas favoritas, sobre todo en los días fríos. La receta tiene sus raíces en la cocina china de Sichuan, pero es especialmente popular y conocida en Japón. Tantanemen se compone de fideos, carne picada, especias asiáticas y se cuece en caldo de pollo. Se sirve con un huevo de gallina cocido.

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