PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aQwvMwQSxjvPgOTqmwcF/7b3863329c12b95084b34bfa84dadd.jpeg "Gulasch de ternera a la cerveza")
Fuente: brasovianu from Getty Images
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
6
- 1 kg Ternera
- 4 una pieza La cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- 3 cucharas Aceites
- 1 cuchara Pimentón dulce
- 1 cucharadita comino molido
- 1 pieza pimientos rojos
- 2 una pieza tomates
- 1⁄2 l Cerveza negra
- 2 cucharas Mostaza de grano grueso
- 2 cucharas Harina común
- sal y pimienta negra
- agua
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
150 min.
1. Paso
En aceite bien caliente freír la cebolla picada finamente, añadir el ajo machacado y los dados de carne. Freír bien la carne por cada lado para que absorba todos los jugos.
2. Paso
Cuando la carne esté dorada por cada lado, añade los condimentos: sal, pimentón, pimienta y comino. Es importante añadir el pimentón en este momento. Si se añade antes, empezará a quemarse y dará un regusto desagradable.
3. Paso
Verter aproximadamente la mitad de la cerveza sobre la carne asada y añadir los pimientos rojos picados, los tomates y la mostaza. Dejar cocer a fuego lento y dejar que se evapore el alcohol de la cerveza.
4. Paso
A continuación, añadir el resto de la cerveza y completar con agua, de modo que el líquido quede justo por encima de la carne. Cocer el guiso a fuego medio durante unas 2 horas, removiendo después de una hora.
5. Paso
Cuando la carne esté blanda, añadir el fermento - harina disuelta en agua, dejar cocer y remover con frecuencia.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1-r5haCTHN5oF6EUc1gb/3a9bce755e9b9e75b53b4839703c8e.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de carne y patata fácil al horno")
Pastel de carne y patata fácil al horno
Una receta muy fácil hecha en pocos pasos para el pastel salado. El relleno está formado por la carne picada y las patatas que podemos sazonar según nuestro propio gusto lo que nos da varias posibilidades de combinar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1BG0ovOKGhDgr4651bYy/6228ba21d8486add17eef881a9a3e6.jpeg "Previsualización de la receta Receta de estofado de gulasch")
Receta de estofado de gulasch
El estofado gulash es un plato que nos gusta servir en nuestra familia. Lo he preparado infinidad de veces y es un plato especialmente bueno en los días fríos de invierno. La satisfactoria carne de vacuno se cocina con verduras y tomates para hacer una sopa sustanciosa. Aunque la preparación lleva más tiempo, el resultado convence por su sabor y textura.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5awNjYU9-gMETbM-FTuc/066eeca8f98ebbc86ca5514b6fd84f.jpeg "Previsualización de la receta Almejas a la marinera fantásticas")
Almejas a la marinera fantásticas
Una receta que describe cómo preparar las almejas a la marinera como de la abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AIoesrKvspkxYzefU2sB/a78ad53f82bd04f20271e705f3bfdb.jpeg "Previsualización de la receta Carne de ternera guisada al estilo húngaro")
Carne de ternera guisada al estilo húngaro
Ternera guisada con verduras y setas en la salsa. Dime que no sena bien. Esta receta original húngara os sorprenderá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DYUd9lcoPF0g7u_jZusy/a7dd092fa27d8cd4b6621b8bce28ef.jpeg "Previsualización de la receta Rabo de Toro al vino - Receta auténtica")
Rabo de Toro al vino - Receta auténtica
El rabo de toro es una receta típica y tradicional de Córdoba. Es un guiso fuerte, muy sabroso. Según afirman los expertos debemos este delicioso platos a la época romana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eg2XVuoKlEX7ui23Zoji/783c1773627b25e4e7d450e56e5960.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con hongos y vino")
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EK0yPbxc8Z_9TXtSNnJf/b95219bb5a01bdd1a30bcbac5283f0.png "Previsualización de la receta Original cazuela italiana de canelones")
Original cazuela italiana de canelones
Esta cazuela de canelones es un plato que hago desde hace años y que siempre disfruto llevando a la mesa. Es maravilloso prepararlo y luego hornearlo a la hora deseada. La combinación del picante de la salsa de tomate, la cremosidad de la bechamel y el sabor salado de los canelones rellenos de carne picada es sencillamente irresistible.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ENYno-cA1nHHUngZTibX/ba613557896216fbc27cf698ee5a02.jpeg "Previsualización de la receta Albóndigas en salsa de tomate")
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas en salsa de tomate son uno de esos platos que harán las delicias de cualquier gourmet. La combinación de carne picada suave, salsa de tomate y diversas especias hace de este plato una auténtica delicia. Pruébelo y no quedará decepcionado.
Recetas similares
Pastel de carne y patata fácil al horno
Una receta muy fácil hecha en pocos pasos para el pastel salado. El relleno está formado por la carne picada y las patatas que podemos sazonar según nuestro propio gusto lo que nos da varias posibilidades de combinar.
Receta de estofado de gulasch
El estofado gulash es un plato que nos gusta servir en nuestra familia. Lo he preparado infinidad de veces y es un plato especialmente bueno en los días fríos de invierno. La satisfactoria carne de vacuno se cocina con verduras y tomates para hacer una sopa sustanciosa. Aunque la preparación lleva más tiempo, el resultado convence por su sabor y textura.
Almejas a la marinera fantásticas
Una receta que describe cómo preparar las almejas a la marinera como de la abuela.
Carne de ternera guisada al estilo húngaro
Ternera guisada con verduras y setas en la salsa. Dime que no sena bien. Esta receta original húngara os sorprenderá.
Rabo de Toro al vino - Receta auténtica
El rabo de toro es una receta típica y tradicional de Córdoba. Es un guiso fuerte, muy sabroso. Según afirman los expertos debemos este delicioso platos a la época romana.
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
Original cazuela italiana de canelones
Esta cazuela de canelones es un plato que hago desde hace años y que siempre disfruto llevando a la mesa. Es maravilloso prepararlo y luego hornearlo a la hora deseada. La combinación del picante de la salsa de tomate, la cremosidad de la bechamel y el sabor salado de los canelones rellenos de carne picada es sencillamente irresistible.
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas en salsa de tomate son uno de esos platos que harán las delicias de cualquier gourmet. La combinación de carne picada suave, salsa de tomate y diversas especias hace de este plato una auténtica delicia. Pruébelo y no quedará decepcionado.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G-0wpkG8YRS3gdPhps7n/4ef29adc18f6684b5b8dd726116cbd.jpeg "Previsualización de la receta Pastelitos de queso fresco sencillos")
Pastelitos de queso fresco sencillos
Probablemente conozcas los pasteles moravos. Son realmente deliciosos, pero llevan bastante tiempo prepararlos y también son calóricos. Si te apetecen y quieres prepararlos rápido, fácil y más saludable, pero aún muy sabroso, aquí tienes la receta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UVCWHUFWw9-6YNT0xKEs/d06993b15f83a22da775aed6aae498.jpeg "Previsualización de la receta Budín de manzana")
Budín de manzana
Rápido, esponjoso, sabroso, hecho con pocos ingredientes y perfecto para toda la familia. Esta es una receta fácil en la que incluso los niños pueden ayudar a preparar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
Guiso de habas de la abuela
¡Prueba este delicioso guiso tradicional, lleno de sabor y perfecto para una cena reconfortante! La combinación de la panceta y el chorizo colorado le dan un toque único que no podrás resistir. ¡Sigue nuestra receta y sorprende a tus seres queridos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pb7_hJVIvfBmxi7yp36t/0b8fb9adb23ddaa2080cb1435e1540.jpeg "Previsualización de la receta Verdel al horno hecho rápidamente")
Verdel al horno hecho rápidamente
La receta fácil para cocinar el verdel al horno con patatas y cebolla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
Pollo en escabeche fácil como de la abuela
El pollo en escabeche es un plato tradicional en la cocina española. Esta receta se caracteriza por tener un sabor ligeramente ácido y especiado. Es perfecto para preparar con antelación y disfrutar frío o caliente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uZxfvpghyDTwPXfFyhfu/6ea899f29db72764f1a479b6a727e7.jpeg "Previsualización de la receta Leche frita receta de la abuela tradicional")
Leche frita receta de la abuela tradicional
Preparamos la leche frita casera tradicional española. Un postre o desayuno fácil para dos personas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Oj-A0wX8o7hwRVuKTniJ/1131661a2193e97ac90f3d9e343040.png "Previsualización de la receta Deliciosa mermelada de limón con Thermomix")
Deliciosa mermelada de limón con Thermomix
Disfruta de una deliciosa mermelada de limón casera gracias a la Thermomix. Una mermelada que podrás usar como endulzante en los tés o para untar en tostadas y postres.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
