Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween

Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween

20 min
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¿Buscas recetas inspiradas en Halloween? Aquí tienes una receta rápida de hummus de calabaza para que tu fiesta de Halloween sea especial. Lo mejor de todo es que este hummus versátil se puede combinar con varios aperitivos.

20 min
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Ingredientes

número de porciones
8
  • 500 g Cubos de calabaza Añadido a
  • 10 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 12 diente de ajo Añadido a
  • 3 cucharada jugo de limon Añadido a
  • 4 cucharada Pasta de tahina Añadido a
  • 400 g Garbanzos en lata/cocidos Añadido a
  • 12 cdta copos de chile Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra molida Añadido a
  • 12 cdta comino Añadido a
  • 12 cucharada sal Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Asa los cubos de calabaza durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 200°. Deja que se enfríen cuando estén hechos.

Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Añade la calabaza horneada y los garbanzos a la batidora con el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino, los copos de chile rojo, la pimienta negra molida, la sal y el tahini.

Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Bate todo bien para conseguir un hummus de calabaza suave y sedoso. Sírvelo con nachos o pan de pita.

Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween - Paso 3

Fuente: Youtube

Comentarios (3)

adela_mazon 30/10/2022

12 dientes de ajo, no son muchos? O es 1 o 2?

adela_mazon 30/10/2022

12 dientes de ajo, no son muchos? O es 1 o 2?

adela_mazon 30/10/2022

12 dientes de ajo, no son muchos? O es 1 o 2?

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