Setas crujientes preparadas al ajillo

Empezamos pelando y picando los dientes de ajo finamente junto con el perejil.

Ponemos el chorrito de aceite en un bol y añadimos el perejil, el ajo y la sal al gusto mezclándolo todo bien.

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente, añadimos las setas. Las cocinamos por los todos lados hasta que estén doradas.

Por último, vertimos la salsa de ajo y perejil en la sartén sobre las setas y, una vez listos, podemos empezar a servir.