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Sopa de brócoli para niños

Una nutritiva y sabrosa sopa de brócoli que los niños adorarán. Esta receta es fácil de preparar y está llena de las vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento y desarrollo de los niños. Ideal para el almuerzo o la cena.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 piezas brócoli Añadido a
  • 2 piezas zanahoria Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 1 Cuchara mantequilla Añadido a
  • 1 Cuchara Sal Añadido a
  • 500 ml agua Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

Limpia el brócoli y córtalo en pedazos más pequeños.

2. Paso

Limpie y corte en cubos la zanahoria y la cebolla.

3. Paso

En la sartén derrita la mantequilla y agregue las verduras picadas. Sofría durante unos minutos.

4. Paso

Añade agua a la sartén y deja que las verduras se cocinen hasta que estén tiernas.

5. Paso

Triture la sopa terminada hasta que esté suave con una batidora de inmersión.

6. Paso

Sazone la sopa con sal al gusto y sirva caliente.

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