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Fuente: FB: Homemade food
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Ingredientes
número de porciones
6
Sopa
- 4 piezas patatas
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas colirrábano
- 1 piezas perejil
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimienta negra
Haluski
- 1 taza harina preparada
- 1 piezas huevo
- Sal
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Lave y limpie las verduras y córtelas en cubos pequeños.
2. Paso
Coloca las verduras en la olla, agrega 1.5 litros de agua, sal y pimienta y deja cocinar.
3. Paso
Mientras tanto, prepárate los dumplings. En un tazón, mezcle la harina, los huevos y la sal. Haz pequeños dumplings y agrégalos a la sopa hirviendo.
4. Paso
Deje que la sopa se cocine durante otros 10-15 minutos, hasta que los dumplings estén listos.
5. Paso
Sirva la sopa caliente.
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