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Fuente: aquaArts studio for iStockPhotos
Tarta de Año Nuevo con base de galletas
Una deliciosa y sencilla Tarta de Año Nuevo para hacer de tu fiesta de fin de año un evento especial. Esta receta incluye una base de galletas blandas, rellena de una cremosa y espumosa mezcla de nata y frutas. ¡El final perfecto para tu menú de Año Nuevo!
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Ingredientes
número de porciones
8
Para la base de galletas
- 200 g galletas
- 100 g mantequilla
Para el relleno
- 500 ml nata montada
- 200 g chocolate blanco
- 500 g Bayas mixtas
- 2 Packs gelatina
- 4 cuchara azúcar
Para la decoración
- 1 Paquete Glaseado
- 1 Paquete Perlas de azúcar
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Procedimiento
80 min.
1. Paso
Para preparar la tarta de Nochevieja, primero prepara la base de galleta: Tritura las galletas en un procesador de alimentos o con un rodillo. Derrite la mantequilla y mézclala con las migas de galleta. Presiona la mezcla de manera uniforme en el fondo de un molde desmontable y refrigéralo.
2. Paso
Preparar el relleno: Derretir el chocolate y dejarlo enfriar. Batir la crema hasta que esté firme. Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. Mezclar el chocolate con la crema y luego añadir las bayas. Disolver el azúcar en la gelatina y añadirla a la mezcla de crema y bayas. Mezclar todo bien.
3. Paso
Montar la tarta: Agrega el relleno sobre la base de galleta en el molde. Pon la tarta en el refrigerador durante al menos 2 horas.
4. Paso
Decorar el pastel: Cuando el pastel se haya endurecido, puedes decorarlo con glaseado y perlas de azúcar. Ahora tu pastel de Año Nuevo está listo para servir. ¡Buen provecho!
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Masa de galletas caseras à la Thermomix
Esta receta es una tradición en nuestra casa desde hace mucho tiempo. La he hecho muchas veces en mi propia cocina con mi fiel Thermomix y siempre me ha resultado fácil conseguir la consistencia perfecta para la masa de las galletas. Espero que os guste tanto como a nosotros.
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Receta sencilla de galletas navideñas
Esta sencilla receta de galletas navideñas es mi recomendación personal para las dulces fiestas. A lo largo de los años, la he hecho varias veces en mi propia cocina y ha resultado ser una favorita absoluta, para mí y para cualquiera que haya tenido el placer de probarla. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el manejo es sencillo incluso para los principiantes en repostería.
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Deliciosas galletas con chocolate
He horneado a menudo estas galletas de chocolate para amigos y familiares, que siempre han quedado encantados con su sabor y textura. Son crujientes y húmedas al mismo tiempo, con mucho chocolate. Con esta sencilla receta, siempre han salido perfectas, ¡y estoy segura de que a ti también te encantarán!
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Hornea galletas decorativas para niños
A mis hijos les encantan estas galletas. No sólo están deliciosas, sino que además son festivas y monas, lo que las hace perfectas para fiestas de cumpleaños infantiles y otras celebraciones. Se elaboran con ingredientes sencillos y son rápidas de preparar. Las he hecho infinidad de veces y las sonrisas de mis hijos cuando ven estas galletas no tienen precio. Los niños pueden ayudar a hornearlas y decorarlas.
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Galletas ricas en proteínas
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