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Tortilla de claras
Una tortilla ligera y satisfactoria de claras de huevo, perfecta para un desayuno saludable. Puedes variar el sabor agregando hierbas frescas o queso feta.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 4 claras de huevo
- 1 una pizca Sal
- 1 cuchara aceite de colza
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
En un bol pequeño, batir las claras de huevo con sal hasta obtener una consistencia uniforme.
2. Paso
Calienta el aceite en la sartén, luego vierte las claras batidas.
3. Paso
Fríe la tortilla a fuego medio hasta que las claras comiencen a endurecerse. Con cuidado, voltea la tortilla y fríe el otro lado por aproximadamente un minuto más.
4. Paso
Sirve la tortilla caliente, espolvoreada con tus hierbas favoritas o añade un poco de queso feta desmenuzado para un sabor adicional.
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