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Fuente: Canva

Tostadas con tahini casero y mermelada

Prepara unas deliciosas tostadas con tahini casero y mermelada, una opción distinta para tus desayunos, almuerzos y meriendas.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 rebanadas de pan de molde con semillas Añadido a
  • 140 g semillas de sésamo crudas sin piel Añadido a
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave Añadido a
  • mermelada de arándanos o de limón Añadido a
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Procedimiento

15 min.
1. Paso

En una sartén honda echa las semillas de sésamo y cocínalas durante 4 minutos hasta que se doren. No dejes de remover porqué se pueden quemar.

2. Paso

Echa las semillas ya tostadas en un procesador de alimentos y tritura durante 2 minutos.

3. Paso

Añade el aceite y tritura por 3 minutos más. Si ves que te queda muy espeso puedes añadir un poco más de aceite y procesar por un minuto o 2 más.

4. Paso

En la misma sartén que usaste para las semillas, tosta las rebanas de pan.

5. Paso

Sirve las rebanas de pan tostado con tahini y por encima añade mermelada de arándanos o mermelada de limón (encontrarás una receta de como hacer mermelada de limón casera en mi perfil) y disfruta.

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