Una comida para picar fácil - tostones con salsa

Una comida para picar fácil - tostones con salsa

30 min
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Los tostones son en otras palabras plátanos fritos y en esta receta los vamos a hacer con la salsa de kétchup y mayonese. Son sabores muy diferentes pero juntados resultan muy buenos.

30 min
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Ingredientes

número de porciones
3

SALASA

  • 2 cucharada mayonese Añadido a
  • 2 cucharada kétchup Añadido a
  • 1 cdta salsa picante Añadido a
  • 1 cdta ajo picado Añadido a

TOSTONES

  • 2 Platanos verdes Añadido a
  • 1 taza aceite vegetal Añadido a
  • sal Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

En un bol pequeño mezclamos todos los ingredientes para la salsa y lo dejamos al lado.

Una comida para picar fácil - tostones con salsa - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Pelamos y cortamos los plátanos en trozos de aproximadamente 1cm.

Una comida para picar fácil - tostones con salsa - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Calentamos el aceite en una sartén sobre la llama media-alta. Ponemos poco a poco los plátanos a la sartén y freimos 4 minutos en cada lado hasta que estén bien dorados. Los secamos poniéndolos en un plato con las servilletas.

Una comida para picar fácil - tostones con salsa - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Cuando ya se han enfriado bastante usamos el fondo del vaso para aplastarlos.

Una comida para picar fácil - tostones con salsa - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Ponemos los plátanos otra vez al aceite y freimos 4 minutos para que resulten crujientes. Los secamos en otras servilletas y sazonamos con un poco de sal. Así los podemos servir junto con la salsa.

Una comida para picar fácil - tostones con salsa - Paso 5

Fuente: Youtube

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